用点菜宝怎么点菜啊

1、在电脑上装上点菜宝，后厨打印机等。一切设置妥当以后，服务员手持点菜宝给客人点菜，然后通过无线基站接收到电脑，软件一般都有厨打通，厨打通再分配给打印机，后厨直接就可以知道做什么菜。

2、点菜宝是通过具有无线功能的智能化点菜机，可应用在餐饮和与之流程比较接近的如洗浴、KTV等其他娱乐行业，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜，并即时把数据通过基站和服务器传到后台和分布在厨房与前台的打印机上

距离远输入居住地址就可以使用点菜宝了。

点菜宝的 *** 作步骤：

客人到达后，迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。　

服务员请客人点菜的同时，使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。

客人点的菜输入点菜机，如果客人有口味要求也同时输入。

输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按传送键将菜单传回通信基站，点菜系统自动实现厨房下单。

客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查询菜品在厨房的制作进度如：待作、制作中、待传；海鲜类菜品重量确认。无线点菜机还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定，为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告，这样既避免了冲突又不会对酒店生意造成影响。

客人就餐完毕后，服务员用点菜机的“查帐单”功能查询客人消费总额。

客人离去，前台结帐完毕，点菜机自动清除数据，准备迎接下批客人。

同时服务多个台时，以上服务过程可以自由交叉进行。

1、触摸屏点菜，通过点击触摸屏的色块选择，可以选择不同类型的菜肴所需的菜肴。触摸屏点菜一目了然，一目了然。PAR触摸屏点菜实现了三级细分菜单、菜价提示、智能输入特殊要求等贴心功能，大大提高了服务员点菜的速度和效率。西餐、休闲餐厅、高端中餐、快餐更适合这种点菜方式。

2、电脑点菜，点菜单通过键盘快速输入，采用独特的拼音助记码点菜技术，支持模糊查询。一张多发、复制账单、合并餐桌等实用功能也非常有效地支持了前厅的业务流程。

3、收银系统，为了方便消费者点菜，许多餐饮店已经开始使用掌上电脑随时随地完成前厅营业的需要，包括点菜、查单、退菜、加菜、预定、领位、通知结账等几乎所有原本要在电脑上完成的工作，从而大大降低了服务生不必要的跑动，在有限的人员下实现了优质的服务。

4、厨房订单打印，餐厅收银机与厨房打印机连接，对于厨房打印来说，稳定可靠是很重要的，不丢单，不重单。系统自动提示烹饪顺序、烹饪延迟、烹饪节奏报警等功能，实现更合理的厨房烹饪流程，提高顾客满意度和翻转率。

---