国内普高如何申请新加坡香阳环球厨师学院

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国内普高如何申请新加坡香阳环球厨师学院

新加坡向阳全球厨师学院自2001年成立以来,一直致力于培养热爱烹饪艺术的人、专业厨师和餐饮人才。新加坡向阳全球厨师学院开设的烹饪艺术学院、糕点烘焙学院、餐饮管理学院等课程深受学生欢迎。新加坡向阳的环球厨师学院要求学生持有高中以上学历,雅思成绩不低于5.0,或者选修语言课程。

新加坡向阳全球厨师学院优势:

交替学习实践:第一学期全是专业课。第一学期结束后,实行为期一周的专业课和两周的实践。实习会安排在新加坡顶级餐饮连锁集团,每月津贴800新元。

师资力量雄厚:导师来自世界各地。本着学院‘正规专业’的教学宗旨,即哪个国家的美食就由哪个国家的厨师来指导,学院的指导厨师都是厨师、美食专家、资深教师,背景丰富,从获奖美食作者、米其林星级经验厨师、英语专业人士、顶尖毕业生到优秀服务专业人士、行政总厨。

小班教学:一个班的人数要控制在14-24人,这样便于厨师更好的指导每个学生。

课堂多元化:在每一节课中,学院都会安排不同国家的学生一起学习,这样他们不仅可以从课堂上学到东西,还可以从同学那里学到不同国家的文化底蕴。

参加烹饪比赛:每年新加坡都会举办很多世界级的赛事或比赛,如世界美食峰会、亚洲美食酒店展、MLA黑盒烹饪挑战赛等。学生和老师获得了许多奖项。学生们还参加了许多特殊的活动,如连续三年的F1(夜间拉力赛)和福布斯亚洲晚宴,2007年新加坡航空空公司A380的国际首航和国际货币基金组织(IMF)峰会,2010年新加坡青年奥林匹克运动会。

新加坡向阳全球厨师学院拥有具有国际经验的教职员工、先进的设施和强大的行业合作,提供东西方烹饪、传统和现代烹饪、草药和香料以及创新和技术方面的技能和知识。学院还与美国世界一流大学詹森威尔斯大学合作,双方都是国际烹饪协会和美国烹饪联合会的成员。

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