瑞士唯一可授予本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶级美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育中享有盛誉。
学校简介
●学校简称:Kulinna
●成立时间:1982年
●学生人数:200人
●地点:卢塞恩(Lucerne),德语区
法国社区
●开学日期:每年的1月、4月、7月、10月。
●开设课程:开设一年制短期和三年制本科课程,授予文凭、副学士和学士学位。
●专业方向:食品艺术与餐饮管理、欧式甜品与巧克力、西餐与西餐。
学校特色
●唯一提供众多海外带薪实习的烹饪课程,帮助学生走向世界就业发展。
●与巴黎丽思卡尔顿酒店建立长期合作关系。
●教学设施和实用设备参照国际五星级酒店厨房标准。
●教师为国际星级酒店资深行政总厨、米其林餐厅厨师等。
西餐文凭/食品艺术管理本科课程
入学要求
1.年满18岁。
2.高中教育(或烹饪学校/相关领域的经验)
3.雅思5.0或以上(见备注)
4.高中成绩(见备注)
备注:
如果申请人的学习成绩或雅思成绩不符合要求,他/她必须报读一个为期一至五个月的国际职前管理课程。
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