本科课程
立臣留学360介绍,本科学士学位项目需要三年完成。双学士学位——英国富士达大学国际酒店旅游管理学士学位和瑞士HTMi学院文学学士学位。
所有课程包括20周的理论学习和20-24周的带薪实习。
第一年国际饭店旅游管理证书(证书)
主要课程:商务英语与学习技巧、旅游、餐饮、厨房与餐厅管理、当代酒店研究、信息技术、休闲旅游金融、休闲旅游项目研究、德语。
国际酒店旅游管理二年级文凭(文凭)
主要课程:休闲旅游金融、餐饮管理、酒店及度假村管理、市场调研、信息技术、酒店及旅游景点管理、市场营销基础、人力资源管理基础、商务英语及学习技巧、组织研究、休闲旅游项目研究。
国际酒店旅游管理高级文凭
主要课程:酒店会计、前厅管理、目标市场、餐厅与酒吧管理、定位营销、市场调研、大型会议与事务管理、顾客行为学、人力资源管理、客房管理理论与实践、消费行为学、休闲旅游项目研究。
第三年(第二部分)国际酒店旅游管理学士学位
主要课程:人力资源管理、酒店业务、战略管理、国际旅游管理、服务营销、论文。
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