2017年瑞士留学感受“学徒制”的职业教育

2017年瑞士留学感受“学徒制”的职业教育

留学瑞士——体验“学徒制”职业教育

据立臣留学360介绍，瑞士在教育方面的投入很大，政府每年拨出的科研经费占国民生产总值的2.7%，和美国差不多。瑞士的教育系统由各州负责，联邦政府只起到协调沟通的作用。在最新公布的欧洲科技研究水平最高的城市中，瑞士的日内瓦和洛桑在英国的剑桥和牛津之后并列第三，苏黎世排名第六。

只有三分之一的人上大学。

九年义务教育后，只有三分之一的瑞士学生选择读高中，然后读大学。瑞士的大学有三种，一种是州立大学，其中日内瓦、伯尔尼、洛桑的大学是综合性大学，学科门类齐全，而圣加仑大学侧重于培养职业经理人和行政管理人员。第二种是联邦理工学院。目前瑞士只有两家，分别位于苏黎世和洛桑。第三类是应用科学大学，是提供高等职业教育，从事应用科学研究的新型大学。瑞士目前有七所大学。

瑞士大学除了医学，其他学科都是对国际开放的。在瑞士访问期间，中国记者团参观了瑞士最大的大学苏黎世大学。该大学一名负责人表示，苏黎世大学目前有59名中国留学生，其中23名是本科生，36名是研究生。国内一些名校的学历，如北大、清华等，瑞士都是承认的。但是对于中国学生来说，在瑞士留学有两大难点:一是语言。瑞士有四个语言区，其中德语和法语最为重要。以苏黎世大学(德语区)为例。外国学生如果想上它的本科，必须精通德语，这对于以学英语为主的中国学生来说是很难的。为了解决这个问题，他们经常去弗里堡学校学习三个月的德语，然后去正规的大学。第二，生活成本。瑞士大学学费不贵。比如苏黎世大学的学费每学期只要400美元，但在瑞士生活消费相当昂贵，每月至少1000美元。

2所普通酒店管理学院

瑞士的酒店管理学院世界闻名。目前大部分在瑞士留学的中国学生都在学习这个专业。瑞士有30多所酒店管理学校，基本都是私立的。从法律上讲，联邦政府无权对他们进行任何质量控制。瑞士酒店学校协会主席MartinKisseleff先生表示，为了不给不法之徒可乘之机，瑞士于1985年成立了酒店学校协会。因为考试条件非常严格，所以所有加入协会的会员的教学质量都是有保证的。

目前，SHMS协会吸收了12所学校，分别是洛桑酒店管理学院、卢塞恩酒店管理学院、格里昂酒店管理学院、日内瓦酒店管理学院、瑞士酒店协会的Le Jose酒店管理学院、苏黎士酒店管理学院、托马烹饪与酒店管理学院(HGF)、蒙特勒酒店管理学院(HIM)、凯撒利亚酒店管理学院、HTF——库霍旅游与酒店。

学徒式职业教育

瑞士很早就认识到发展科技和规范产业质量的重要性，这体现在教育上，就是所谓学徒制的职业教育。虽然瑞士没有大学考试，但大约三分之二的学生选择去技术学校。

瑞士技术学校创建于20世纪40年代，现在已经形成了一个相当完整的体系。学生可以进入自己选择的单位，有能力收徒弟，不用考试。签订合同后，双方都要向教育部门或行业协会备案。学徒除了严格按照行业需要进行技术培训外，还要全面学习文化知识。根据行业需求，学徒期从2年到4年不等。苏黎世ABB培训中心就是典型代表。ABB是世界上最大的科技公司之一，在100多个国家拥有160，000名员工，在瑞士有8，000名员工，其中一半以上拥有培训文凭。ABB的培训中心采用双元制，即一方面为刚初中毕业的学生提供职业培训，另一方面为在职员工提供培训。培训中心有三个专业，分别是办公、机械、自动化，但是学徒的范围相当广泛。在进入中心的第一年或第二年，学徒们必须接受最基本的培训，包括如何使用办公设备，如何收发信件以及如何安装电脑软件。

一个徒弟说，第一个月学会装系统，第二个月学会拆电脑，第三个月开始学Dos系统。此外，他还得学习如何编写计算机程序。第三年或第四年，学徒开始接受高级强化训练，包括公关工作、对公司的深入了解以及与聋人的沟通技巧。记者实地走访ABB培训中心后发现，该中心非常重视培养学徒的实际工作能力和团队精神。

学徒每周只有两天学习理论，其余三天在公司上班。一旦学徒们在实际工作中有了一些新鲜的想法，培训中心会尽量为他们提供各种条件。培训过程中，中心基本没有真正的考试，学徒主要是自己管理自己。学徒工毕业后，一部分会继续在大学学习，另一部分会在ABB工作(如果去其他公司，要补偿ABB一些培训费)。

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