新西兰有什么大学是专门学烘焙的?
受饮食习惯的影响,新西兰的烘焙行业发展迅速。许多大学开设烘焙课程。新西兰哪所大学擅长烘焙?烘焙专业需要学生的实践能力,新西兰理工学院开设的烘焙专业课程为学生提供了很多实践机会。地衣留学360专家会推荐麦卢卡理工学院和新西兰惠灵顿理工学院开设的烘焙课程。
新西兰烘焙各大留学机构推荐:麦卢卡理工学院
新西兰马努理工学院开设烘焙文凭(5级),是新西兰迄今为止唯一开设该课程的学校。该课程为期两年。第一年是烘焙证书(3级),第二年是烘焙文凭(5级)。毕业后有一年工作签证。
开学日期:二月,七月
费用:18500新西兰元(一年)
制度:2年。
语言要求:雅思总分5.5,每项不低于5.0。
新西兰烘焙各大留学机构推荐:惠灵顿理工学院
专业:面包烘焙、厨师、法式西餐。
专业:就业好,申请移民相对有利。
学生将完成所有强制性要求,包括城市和行业资格证书:
食物制备方法;成本控制运营;烹饪方法;糕点工艺;厨房维护和设计;菜单计划;营养和营养学;冷食准备;微波烹饪;材料储存和保管;亚洲和太平洋沿岸的烹饪风格营养工作;美食艺术;安全工作实践。
新西兰烘焙专业的就业前景
西点业在中国虽然还是新兴产业,但正以年均10%的速度迅速崛起,发展前景十分广阔。此外,西点高级技师职称的面包师年薪15万元以上,普通技师年薪6万元左右。所以无论是在星级酒店还是连锁超市,西点的个人发展空都是非常可观的。
所以烘焙行业不断向前发展,也催生了烘焙师这个火热的行业。如今,随着人们消费水平的提高和对西点认识的加深,西点的消费更多的是对品质和品牌建设的追求。
所以企业对从业者的要求越来越高,希望从业者能迎合消费者的口味需求,在口味、销售、创新等方面做到最好。
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