乔治·布朗学院岗前烘焙,为期一年的证书课程,是你成为面包或甜点厨师的起点,帮助你开始烘焙和蛋糕艺术的职业生涯,你将通过实践训练和课堂学习学习甜点、蛋糕和装饰的所有基础知识。你还将获得手工面包、巧克力技术和发酵、菜单管理和营养等领域的专业知识。
乔治布朗学院职前烘焙课程安排
烹饪管理的课程安排现在是周一到周五,有的课程早上7点开始,有的课程晚上10点结束。
乔治·布朗学院岗前烘焙入学要求
或高中同等学力,成绩单应包括三年级或二年级的英语和数学;
雅思(学术)总分6,单项不低于5.5。
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