瑞士大学 酒店管理专业

瑞士大学 酒店管理专业

高考报名人数在连续5年下降后首次上升，达到939万人，比去年增加27万人，增长3%。与此同时，放弃高考出国留学的学生也越来越多。仅2012年，就有21.1%的学生放弃高考，选择出国留学。

除了“高考”和“就业”这两个内因推动了出国留学大军的成长，外因的影响尤为突出——“宽松的签证政策”。特别是2008年全球金融危机后，发达国家鼓励留学经济，积极增加留学生份额；在中国人的留学意向方面，中国学生数量激增的留学目的国排名前几位的是美国、澳大利亚、英国、加拿大、瑞士、法国、日本、新西兰、新加坡等。

最新分析显示，在众多中国留学专业中，美国工商管理、法国音乐艺术、澳大利亚会计与精算、瑞士酒店管理、加拿大矿业等都成为留学生的热门选择。

是什么原因导致这些专业成为中国学生和家长的首选？

专业选择，以就业为导向

我们开始研究美国、法国、澳大利亚、瑞士、加拿大五个热门专业的教育现状和就业情况，发现瑞士的酒店管理专业就业优势排名第一，其学生就业率可高达90%！这与其坚持学以致用、多元文化、全球实习的教学理念和课程结构密切相关。在这里，我们先以瑞士的酒店管理专业为例，和大家一一分析:

全球就业优势第一，瑞士酒店管理

(1)发展教育与产学结合的模式。

瑞士酒店管理学院由星级酒店改建而成，学生来自全球80多个国家和地区。课程注重理论与实践的有效结合，善于培养学生灵活运用理论的能力和学习兴趣。实践课程、小组合作等。都是传统瑞士酒店管理教学模式的体现。

(2)国际带薪实习，为学生就业奠定基础。

瑞士酒店管理大学大多实行前半段理论授课，后半段带薪实习的教学模式，让学生更快的消化理论所学，并在全球半年的带薪实习中积累经验。比如瑞士最大的酒店管理教育集团赛格集团，开学不久就为学生提供实习和就业指导，并成立专门的就业指导中心，帮助学生联系实习和工作，成为学生与国际星级酒店沟通的重要桥梁。大学每年3月和10月举办两次大型国际招聘会，邀请来自全球30多个国家的70多家国际星级酒店参加。

通过实践，学生不仅可以掌握酒店经营管理的精髓，还可以增强人际交往能力和外语能力，甚至获得丰富的就业机会。

(3)遍布全球的校友网络，积累终身职业发展资源。

一直以来，瑞士的酒店管理大学最引以为傲的就是来自世界各地的校友。毕业后，他们在工作的国家成立校友俱乐部，每年定期举办校友聚会，分享最新的酒店行业信息和就业信息。

(4)瑞士酒店管理专业毕业生=高情商产品=全能管理人才。

酒店管理的“瑞士模式”实现了理论与实践的最佳结合。其专业课程涵盖了失业的方方面面，包括会展项目管理、旅游管理、人力资源管理、财务管理、奢侈品管理等。除了酒店管理和酒店运营管理。

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