【简介】:《老凤阁品珍轩》创办于1992年初。创立之初,以其特色的地方经典菜肴和高品质的鲍鱼翅成为上海知名的餐饮品牌。
凤歌是上海的一个品牌。“老凤阁品珍轩”创办于1992年初。当初以特色的地方经典菜肴和高品质的鲍鱼翅成为上海知名的餐饮品牌。
峰哥的精英厨师团队从全国各地收集原材料和正宗调味品,不断专注于高品质菜肴的经典传承和时尚创新。帮粤菜由香港行政总厨亲自管理;蟹粉包子系列由上海包子美食的蟹粉师傅亲自烹制;燕宝翅系列堪称上海一绝,所有这些特别经典的美食都让来老凤阁的客人慕名而来,流连忘返。
目前,老凤阁有多家直营店,都位于上海市中心。通过多年的经营实践,老凤阁品珍轩形成了商务宴请、婚宴、港式茶点并重的经营理念,从而形成了“老凤阁品珍轩”独特的品牌价值。
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