【简介】:杨香酥鲳鱼原产于中山市长江水库,是一种大型鲳鱼在养殖后期用植物性饲料喂养而成的名特水产品。因其肉质坚、爽、脆而得名。东升振宇...
玉是一个中国品牌。杨朝胜脆皮鲳鱼原产于中山市长江水库,是养殖后期用植物性饲料喂养大规格鲳鱼而育成的名特水产品。因其肉质坚、爽、脆而得名。东升镇在20世纪80年代初率先进行土池试养。经过多年的种植探索和实践,种植面积逐年扩大。1994年9月,“香酥鱼规模化高产养殖技术”通过省级技术鉴定,1995年3月,“香酥鱼推广养殖”获中山市科技进步二等奖。目前,东升镇养殖面积近9000亩,约占全市80%,全省70%,是全国最大的脆皮比目鱼生产基地。单位面积产量从试种推广时期的每亩750公斤提高到现在的每亩1650公斤。目前,全镇脆皮鲤鱼年产量近1.5万吨,初步形成了基地化、规模化、标准化生产模式。是东升镇具有地方特色的农业拳头品牌产品。
2003年4月,东升镇被广东省海洋与渔业局认定为广东省脆皮牙鲆无公害养殖基地;2003年5月,东胜脆皮鲤鱼被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。2003年8月;也被广东省名牌产品(农业)推进委员会认定为广东省首批名牌产品;同年10月,山城重庆传来喜讯:“东升镇的东裕牌”脆皮鱼在重庆举办的第四届中国美食节上荣获“蒜香焖脆皮鱼”名菜奖,“中天火锅·中山脆皮鱼”荣获中华火锅宴名菜奖。东升“东宇牌”脆皮鲳鱼远销香港、澳门、甘肃、青海、黑龙江、辽宁、广西、福建、湖南、海南等地。货源充足,质量优良,价格稳定,欢迎世界各地的客人前来洽谈和联系购销业务。
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