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红酒的功效和作用
1.滋养效果
红酒含有糖、氨基酸、维生素、矿物质等成分,是人体必需的营养物质。无需预消化,可直接被人体吸收。特别是对于体弱者,经常饮用适量的葡萄酒有利于身体的恢复。
2、帮助消化
干红葡萄酒含有多种有机酸,略带酸味,类似人体酸的酸度,是蛋白质消化的适宜条件。因此,适量饮用干红葡萄酒可以刺激胃酸分泌胃液,帮助消化。
红酒的功效及食用方法
3.减肥效果
红酒有减肥的作用。每升干葡萄酒含有525卡热量,仅为人体每日平均所需热量的1/15。可以直接在体内消耗,不会增加体重。
4.利尿作用
红酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾的含量较高,能利尿,防止水肿,维持体内酸碱平衡。
5.杀菌效应
红酒有杀菌作用。
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