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半宝汤有什么功效?
斑鸠肉富含蛋白质,脂肪含量极低。人们吃斑鸠,吸收消化率高。斑鸠含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和造血所需的微量元素。有 lsquo rsquo一只鸽子赢了三只鸡。 rsquo怎么说呢。
1.斑鸠有补气、补虚、补血的功效。
2.斑鸠骨骼强壮,促进钙的吸收。
3.斑鸠有清肝明目,防止视力下降的功效。
斑鸠有降血压和预防高血脂的作用。
斑鸠最好搭配适合自己需求的药膳炖品。例如:
配料:斑鸠、党参、圆肉、枸杞、姜、盐。
炖汤步骤:
1.放斑鸠?内脏好,清洗干净,剁碎;生姜洗净,沥干,切片。
2.锅中水烧开,烧开,放入斑鸠去血水,捞出,用冷水冲洗干净,沥干备用。
3.取一个炖锅,将斑鸠加足水,放入人参、圆肉、枸杞、姜片中炖60分钟左右。
4.出锅前加入适量盐调味,营养丰富、鲜甜可口的斑鸠药汤就做好了。
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