乌龙茶与铁观音区别

乌龙茶是大类，铁观音是小类。 铁观音是乌龙茶的优秀品种之一，曾被誉为 乌龙茶皇冠上的明珠 市面上，大多数人直接称之为 铁观音 或者包括原产国 安溪铁观音 ，这很少被称为 铁观音乌龙茶 以前铁观音风靡大江南北的时候，铁观音这几个字早就牢牢印在了人们的脑海里，以至于不太懂茶的人都误认为是两个不同的范畴。 在风格上，虽然铁观音也是按照闽南乌龙茶的做法精制而成，但铁观音追求的是自然之韵 观音韵 其他的乌龙茶，如闽南的佛手、黄金桂、大闸蟹、大叶乌龙，闽北的大红袍、肉桂、水仙，都有自己独特的韵味，如闽北的岩茶 押韵 ，广东的单手 蜜韵 就市场地位而言，乌龙茶很早就形成了 南观音北红袍 该图案是南方乌龙茶的代表作品。 至于台湾包道的高山乌龙茶，以及广东的单品乌龙茶，由于种种原因，一直比较保险。 当然，在铁观音和大红袍这两个标杆性的全国名优乌龙茶产品的带动下，其他乌龙茶品种也得到广泛发展。 尤其是闽北的乌龙茶、肉桂、水仙等。近年来非常受欢迎。