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无锡哪里的小笼包好吃
苏吉星
建设路店
地址:建设路1232号家乐福奥林花园店1楼
一共两家店,另一家在梁清路金色江南附近。 第一站就是这一站,因为离家近,步行即可到达。 苏听他的名字有点的的味道。这两年真的很红火。一点半坐下的时候,还是坐满了人。 食客多为当地居民,旁边的老爷爷老奶奶都说吃吃吃最好吃。他们坐很久吃饭,送外地朋友礼物也是买这个的套餐。 店内环境比较干净,桌椅都是中式的,透过透明玻璃可以看到厨房。 包子皮薄馅大,没有肥肉,汤汁很多。它们微甜,但并不比我记忆中的传统无锡馒头甜。 美中不足的是包子的褶皱不是很精致。 馄饨皮太硬,有些馄饨耳朵散了。 馄饨里面是笋干,吃起来有嚼劲,不会太油腻。 馄饨汤的食材都有,有鸡蛋皮,豆腐干,紫菜。 馄饨馅和汤都有味精。 我觉得小笼包很好吃,馄饨一般。
小来喜
湖滨街店
地址:湖滨商业街8号11-12号
市内有三家店,另外两家在春申路和杨桐路。 湖滨街店就在湖滨商业街上,美食满满。其实并不难找到,只是店家的招牌,明显设计了字体,有点难以辨认,差点错过。 店内也是中式的设计和装修,椅背上有店家的名字,墙上也挂着 十大著名包子店 还有 三鲜馄饨十大名店 奖状 包子大,底面薄,但褶皱略厚,褶皱不是很精致。 肉微甜,汤汁浓郁。 馄饨也大,带开阳,皮子一般质量。 馄饨里没找到豆腐干。汤里味精有点重,吃完馄饨就渴了。
秦怡苑
海岸城店
地址:立新大道168号海岸城购物中心一楼
秦怡苑原名秦苑,即吉昌花园中的秦苑。《舌尖上的中国》已经出现,人气飙升。一口气开了八家店。 第一家店设在惠山古镇。据说惠山古镇开发后被临时迁出,想回迁的时候原来的地方已经被占用了。 秦小龙 名字也被占了,一气之下,就在惠山古镇旁边的巷子里 忆秦园 名字又来了。 惠山古镇的秦园以前去过吃。其实我觉得挺好吃的。虽然里面的厨师阿姨听起来都是外地口音,但是我记得那个馄饨很大。一两个小笼子,一碗馄饨是标配,让我吃。 过年回家很多亲戚朋友同学提名无锡小笼包,我就来尝一尝。 汤包不等顾客,顾客却要等汤包 道理是这样,但是说出来就够了,还有气场!可能是因为过节吧。我想要一小笼鲜肉。没有;想让杨凯直言不讳,不行 最后只好点了蟹黄汤圆,大馄饨,小馄饨。 这里的小笼包自称 汤 皮质足够薄,略透明,发髻更小。 蟹粉包在肉馅中间,肉馅基本不甜,酱油也不及我印象中传统包子的水平。馅料里有肥肉,微腻。 馄饨皮很薄,馅却乏善可陈。其实馄饨吃一碗皮。 一大碗五个馄饨够大,皮软肉硬,很好吃。 馄饨汤还有味精,吃了就干。 总之,小笼包不同于其他店的无锡传统做法,大馄饨好吃。
秦怡花园
惠山古镇店
地址:千惠路一巷11-3号
当时藏在惠山古镇大门旁边的一条普通巷子里。有点不好找,不过问路之后还是找到了。 前一天,吃完怡沁园海岸城店,发了一条朋友圈。大家都说总店最好,我一定要去总店,于是第二天冒着大雨又去吃了一次沁园。 店面很小,服务员也不多。小笼包的叫声是用喇叭发出的。 一楼有几张长桌,二楼有三张圆桌。不知道为什么二楼楼梯上有一个荒废的地方。 小笼包的店员在食客旁边的小桌子上工作,好像在厨房吃饭,很有意思。 可能因为厨房空间太小,餐具都是一次性的,省去了洗。 排队的人很多,大多是游客和当地居民。大部分顾客吃完都要打包,所以下雨天生意特别红火,店员都有点忙不过来。 这次终于在总店吃到了鲜肉包子和开阳馄饨。 包子的皮极薄,但整体外观不是很美观。肉不甜,脂肪有点多,略油腻。 后来看到生肉馅,有很多亮晶晶的肥肉。 馄饨也略胖,皮很好吃,只是有些馄饨靠近肉馅的皮略硬。 馄饨里没有鸡蛋皮。
芦庄潮王记
中桥店
地址:中南路220号
最早开在芦庄,意思是 超越王吉星 现在已经开了十几家店了。 去了中桥店,就在中桥菜场旁边,周围都是老小区。 在外面看着很不起眼,像苍蝇馆子,走进去真的没什么讲究...收银员阿姨投诉我在店里拍照,问我为什么不经她们同意就拍照...阿姨,吃饭前拍照是中华民族的传统美德...食客都是附近的居民,还有七十多岁的熟客,还有孩子过来打包几笼带走(可能她爸妈在打麻将... 包子皮薄,但尖端没有蒸出来的样子,略硬。 肉微甜,咸,味重。 馄饨皮黄碱水重,汤里没有蛋皮。 汤里也有味精,但是没有回忆沁园高。吃完后,口干的程度可以忍受。
Xi圣元
滨湖万达广场店
地址:梁溪路35号万达广场A区万千巷88号
随着王在当地口碑的下滑,圣元这几年一直拿着靶心。 本来是健康路上的一个小门面。确实开了很多年,但是这两年变成了连锁店。现在无锡有六家店,苏州、上海等地有分店。 去了万达广场店,装修中式,干净整洁,服务员都是无锡大妈。 一路下来,这家店的包子褶最好。皮薄,肉微甜,不太咸,脂肪很少,但是可以看到洋葱。 馄饨的外观也是一路下来最整齐的,皮软硬适中,汤里没有豆腐干,味精还在滴。 包子店那么多,却没有一家能做出一碗不认真用味精做的馄饨。好感叹!
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