二锅头和汾酒有何区别

二锅头和汾酒有什么区别？ 清香型白酒是我国的主要香型之一，具有口味纯正、口感柔和、香气纯正、回味甘甜的特点。 主要以山西汾酒为代表，另一个比较知名的代表是二锅头，畅销全国。 同一个香型相比，肯定有区别，就像酱香型的茅台和郎酒，座次分明；那么都是香型的汾酒和二锅头谁更受欢迎呢？ 纯正的二锅头酒，酒体清澈透明，香气馥郁，酒质醇厚，入口甘甜爽口，劲道强劲，后劲悠长，回味悠长，实为一级名酒。 目前市面上大部分二锅头酒价格便宜，购买方便，几乎全国各地都能轻松买到。 这是因为，为了销量和利润，市场上很多都是二锅头，或者从周边收购基酒当原酒卖。基酒质量难以控制，质量参差不齐； 要么为了节约成本，很大一部分采用液体发酵，要么直接用食用酒精勾兑，很难遇到一瓶符合条件的好二锅头。 高端的二锅头质量有保证，当然价格也不便宜。买它的价格可以用来买别的酒，也可以买到好酒。 再说说汾酒。 在20世纪90年代以前，汾酒基本上是中国最好的白酒之一。Boss 当时四大名酒汾酒、茅台、西凤酒、泸州老窖，汾酒是最受欢迎的，名气比茅台还大。 四大名酒的品质经得起考验。在工艺上，茅台甚至延续了汾酒的工艺，做了一些优化。可以说，汾酒是茅台的老师。