黑芝麻糊是100%黑芝麻做的吗

黑芝麻糊是100%黑芝麻做的吗？ 芝麻本身是油性的(油>:50%)，如果你明白油不溶于水的原理，你就会明白，100%纯黑芝麻磨出来的粉是不能用水做成糊状的，必须添加其他非油性的谷物。比如黑豆、大米、糙米、糯米，或者面粉、增稠剂等。被商家用来节约成本。 配料:黑芝麻、冰糖、粉碎机。 练习: 第一步，炒黑芝麻。 第二步，冷却后，用粉碎机将黑芝麻磨成粉末。 第三步:锅中放水，烧开，放入磨好的黑芝麻，刺激黑芝麻和水3比2，放入冰糖。 第四步:熬成酱，如图一。不要稀释，煮一会儿，水就蒸发了！ 第五步。将煮好的黑芝麻糊装入玻璃瓶，冷却后放入冰箱保鲜。 每次吃的时候，拿开水冲一下，让它变得更浓。建议放微波炉里吃一口。趁热吃更舒服。