买酸奶、喝酸奶也有门道儿

酸奶有购买和饮用的方法 买酸奶的时候主要看蛋白质的含量和碳水化合物的比例，因为我们国家没有强制标注钙，但是钙和蛋白质是结合在一起的，所以蛋白质含量越高，钙含量越高。碳水化合物就是糖，目前产品中碳水化合物的含量在10%-15%之间。 建议买碳水化合物含量低的酸奶，避免摄入过多糖分。 一个小窍门，选酸奶不选牛奶 如果乳糖不耐受可以选酸奶 如果喝牛奶长痘痘可以选酸奶试试 如果有慢性肠炎可以选常温放置的酸奶 宝宝喝酸奶的小窍门~原味、活菌 建议尽量在离奶源最近的地方购买大品牌的原味酸奶。含糖量不能太高(碳水化合物含量不能超过12%)，果粒酸奶也不要买。喝的时候容易呛到气管，造成危险。 不建议宝宝喝常温酸奶(一般乳酸菌都是被杀死的)。因为宝宝得不到乳酸菌的好处，不如直接吃牛奶。 胡萝卜切丁，加两倍的水，用普通打浆机，一次低速一次高速，打成汁。 然后豆浆滤网过滤。 直接喝果汁或者用它来做橘子意大利面。 渣子很碎。 2份酸奶和1份胡萝卜渣，混合在一起，味道不错。 酸奶奶油高，增稠剂多，质地黏腻，效果更好。 这款胡萝卜酸奶也深受小朋友的喜爱。 总之，我们在选择酸奶的时候，最好选择蛋白质含量高，碳水化合物含量低的酸奶。可以把酸奶当早餐，也可以把酸奶当零食。