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纯粮固态发酵白酒有哪些?
这个logo可以作为区分纯粮酒和酒鬼酒的标志。不代表没有这个标识的白酒就是酒精勾兑酒。这个标志需要认证,并支付认证费。未申请认证的葡萄酒企业无权使用该标识。
但是一旦申请这个标识的酒企必须满足纯酿造固态发酵的特性,否则就有欺骗消费者的嫌疑。还有一点必须明确,即使是纯粮固态发酵白酒也有好坏之分。这个标识只是白酒酿造工艺的一种区分,不能以这个标识来判断白酒的好坏;
中低档有纯粮实牌:鸿运酒厂、古井贡酒原浆祭品版、古井贡酒原浆5年、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、2008年以前的博粉、琵琶粉、紫砂粉、老白10年、红星青花瓷/往年青花瓷;
中间有纯粮的实标:红10、普通剑南春、古井贡16年原浆、汾酒20年青花等。;
还有一些没有纯粮的白酒,比如茅台、董酒、五粮液,最有名,贵州大风堂的七大兵器酒也是纯粮白酒。
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茅台迎宾(中国红)
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2022-09-11
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