鱼露的保质期多久

鱼露保质期多长 鱼露保质期还是比较长的，一般一年左右。因为鱼露是发酵的，制作过程中加盐，所以保质期还是比较长的。这种发酵调味品，像酱油、醋、蚝油等。，保质期比较长，但还是要小心保存。如果买的是包装好的瓶子，每次用完都要注意换盖子。如果购买或送人，应放在干燥干净的瓶子里，放在通风干燥的地方。一般可以保存一年，但是大家要注意包装上标明的保质期。过了保质期最好不要吃。 鱼露在很多菜系中都有广泛的应用，在南方也有广泛的应用。炒菜或者煲汤的时候可以放点鱼露，也可以用在一些川菜里，比如酸汤，肥牛。用鱼露可以在酸辣的基础上提升汤的风味。 喜欢百合、芹菜等的人。，炒的时候可以放点鱼露进去，煮面的时候如果觉得太单调，也可以加点鱼露，和酱油的感觉完全不一样，还能吃出海鲜的鲜味。