虾青素有什么功效作用

虾青素有什么作用 近年来，许多研究表明，天然虾青素具有很强的抗氧化活性，具有清除自由基、保护血管、降低胆固醇、护肤、保护神经系统、保护视力、预防老年痴呆症、缓解关节疼痛等多种营养保健功能。 就抗衰老效果而言，虾青素能有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生，起到抗衰老和修复皮肤的作用。 和虾青素相比，很多知名抗氧化剂的功效都相当逊色。 研究表明，虾青素的抗氧化能力是胡萝卜素的10倍，葡萄籽的17倍，花青素的700倍，维生素E的1000倍，维生素c的6000倍。 虾青素有如此强的抗氧化作用，与其超强的渗透力密切相关。 虾青素强大的穿透力来自于它的分子结构。 (前方预警，该进化学小课堂啦~) 细胞膜在结构上有亲水极性基团和疏水非极性基团，而虾青素在分子结构上既有亲水基团又有疏水基团。 也就是说虾青素分子可以溶于油或水中，而且可以跨越整个细胞膜。这种水油双溶性使其能穿透各种屏障，并能到达身体各个部位，处处发挥抗氧化消炎的功效。 虾青素的功效已被各国权威机构报道和认可。 美国波士顿塔夫茨大学曾发表文章《通过返老还童吃虾青素》，日本虾青素协会的研究提出 虾青素可以修复衰老造成的脑损伤，虾青素可以延缓衰老 ，都积极肯定虾青素的抗衰老作用。