卷心菜农药残留多吗

白菜农药残留多吗？ 我们吃的蔬菜是安全的。我们回家后，在温水中加入一些碱性面条，浸泡10分钟以上，然后用清水冲洗3遍，就可以放心食用了。长期食用农药残留超标的农副产品，不会引起急性中毒，但可能引起人畜慢性中毒，导致疾病的发生，甚至影响下一代。大量的流行病学调查和动物实验表明，农药对人体的危害可以概括如下。 1.急性中毒 中毒后常出现神经系统功能障碍和胃肠道症状，严重者可危及生命。目前，我国经常发生因农产品农药残留超标引起的食物中毒事件。 2.慢性中毒 长期食用高农药残留的食物，会在人体内逐渐积累，最终导致机体生理功能的改变，引起慢性中毒。 3.特殊毒性 目前，动物实验证明，某些农药具有致癌、致畸、致突变作用，或具有潜在 To 功能。 农业部和国家卫生计生委联合发布的新食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》于2014年8月1日正式实施，被称为 史上最严农药标准 可见农药残留的严重程度。著名科学家钟南山也大声疾呼:再这样下去，农药残留得不到控制，再过50年中国人就不生孩子了！