卷心菜有什么营养价值

白菜有什么营养价值 1。卷心菜含有高达90%的水分，但热量很低，是减肥者的理想食物。 此外，它也非常适合糖尿病患者。 2。卷心菜含有丰富的维生素C，所以它可以帮助我们抗氧化和抗衰老，提高免疫力和预防感冒。 3。白菜中的叶酸相当可观，孕妇可以适当多吃。 4。卷心菜中还有一种非常特殊的因子，可以促进溃疡尤其是胃溃疡的愈合。 没有胃溃疡的人吃，可以促进食欲和消化。 5。如果吃的白菜很新鲜，还会吃一种植物杀菌素，可以杀菌消炎，缓解胃痛牙痛。 当然，世间万物都不是完美的，白菜也不例外。因为它含有少量的致甲状腺肿物质，有些人吃了可能会引起甲状腺肿。如果他们的甲状腺有问题，最好不要吃，以免加重病情。