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自制薯片怎么做?
1.准备食材:鲜土豆、胡椒粉、孜然粉、糖、盐。如果喜欢吃辣,可以准备一些辣椒粉。
2.把土豆切成薄片。
3.在切好的薯片上撒上胡椒粉、孜然粉、盐和糖,拌匀。
4.用不沾布把薯片铺在烤盘里,烤好后很容易拿下来。
5.上下火200度,打开烤箱的风门(如果没有鼓风机,可以给烤箱开个小口子,水分会流失一部分),这样水分会很快流失。烤15分钟左右,看到薯片变脆变黄,就可以吃了!
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