山药豆有哪些功效与作用

山药豆有哪些功效和作用？ 润肺止咳:山药豆含有大量的粘蛋白和皂甙，能润肺，对痰多、积滞、咳嗽等症状有辅助治疗作用，非常适合在天气干燥时食用； 促进消化:山药豆中的多酚氧化酶和淀粉酶能促进食物中淀粉和多酚的消化吸收。因此，食用山药豆有助于滋养脾胃，还可用于治疗腹泻、脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力。 补肾:山药豆营养丰富，不仅能强身健体，还能补肾。因此，对于患有肾虚、遗精、白带、尿频的人来说，吃山药豆有助于缓解症状； 抗衰老:山药豆富含抗氧化剂维生素C，山药豆中维生素C的含量远高于山药。人体之所以会衰老，是因为自由基对细胞的伤害，所以吃山药豆可以有效延缓衰老； 降血糖:山药豆中的粘性蛋白质能对人体起到保健作用，减少脂肪在心脑血管系统的沉积，从而降低血液中的糖分含量，保持血管的d性，对调节人体血压、降低血糖、治疗糖尿病有很好的作用。