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哺乳期可以吃蘑菇酱吗?
当然哺乳期可以吃香菇酱。香菇酱虽然是深加工食品,但本质上破坏了食品的营养成分,失去了食品的原味。可以吃但是不建议多吃。马宝吃这种酱对孩子没有影响,也没有好坏之分。
哺乳期提到这些酱料,有人会认为是垃圾食品。确实没什么营养,但也没那么可怕。里面添加的调味料和食品添加剂都是符合国家食品安全检验的。尽量选择大品牌,大商场有卖的,不要去一些小市场批量购买。卫生条件太差。也可以自己在家做,吃起来很安全。
材料:鲜香菇400g、海天酱油2大勺、豆瓣酱1大勺、姜、葱、蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖。
练习1
1.首先你需要把蘑菇洗干净,去蒂备用。然后你需要把蘑菇切成1cm见方的方块;然后你需要把葱、姜、蒜、干辣椒切成粉;
2.锅里多放点油,然后把剁碎的干红辣椒粉放入热油中,注意小火翻炒红油;
3.然后放入葱姜末,先放一半蒜末,混合翻炒入味;
4.然后加入香菇丁,慢慢翻炒,中间加点酱油和海天蚝油,以爽口为目的;
5.香菇炸软后,加入1汤匙豆瓣酱和2汤匙海天酱油,然后保持小火,期间不断搅拌;
6.当汤逐渐变浓时,需要加入一些海天蚝油、五香粉和少许糖调味;
7.一直翻炒,直到酱汁变红。将剩下的一半蒜粉放入锅中,搅拌均匀,即可出锅。
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2022-09-11
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