葡萄酒如何开瓶

葡萄酒如何开瓶,第1张

怎么开一瓶酒? 如果不是螺丝帽或者老酒,就是好用的开瓶器。当然,海马刀是首选。 休息时打开一瓶葡萄酒的步骤: 1.先把瓶子擦干净,然后用海马刀上的刀沿着防漏环的底部(瓶口凸出的圆形部分)画一个圈,去掉瓶封。记住不要转动瓶子。 2.去掉外层锡纸后,用布或纸巾将瓶口擦干净,然后将海马刀的螺旋钻尖端垂直插入软木塞中心(如果螺旋钻歪了,软木塞很容易被拉掉),慢慢顺时针旋转,钻入软木塞。 3.当螺钉最后一次左转时,开始拔出葡萄酒塞。海马上有两个齿轮。用一档卡住瓶口,小心拉起。拔一半的时候换二档继续拔。 4.感觉软木塞要出来时停下来,用手握住软木塞,轻轻摇动或转动,轻轻拔出软木塞。

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