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茶蛋一天吃几个合适的
茶蛋。虽然它们很好吃,但最好不要吃太多。
因为我们知道茶叶中含有单宁酸,和鸡蛋一起煮的时候,茶叶中的单宁酸会渗透到鸡蛋中,和鸡蛋中的铁结合形成沉淀,对胃的刺激性很大。久而久之,会影响营养物质的消化吸收,对人体健康不利。 此外,茶叶中的生物碱与鸡蛋中的钙结合,阻碍其消化吸收,同时抑制十二指肠对钙的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。
所以我们最好适量吃茶叶蛋。 如果你真的很喜欢这一口,经常吃,我觉得当天吃一个是最合适的量。 如果你偶尔吃一次满足自己的渴望,只要能吃,那么2 ~ 3个就可以了。
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