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栗子吃多了会怎么样?
1.消化不良
栗子虽然营养丰富,但是生吃栗子太多不容易消化,熟吃栗子太多容易郁气,特别是肠胃功能不好,有消化系统疾病的人,以免加重病情。
2.中满
栗子是高淀粉食物。它的膳食纤维不同于米粉和蔬菜,是大量不易消化的碳水化合物。胃消化不了,但是很容易被肠道细菌消化 消化 发酵在肠内产生气体,吃多了容易导致腹胀。
3.便秘
正常成年人每天在胃肠道中保留少量气体,而过量食用板栗会增加肠道内细菌糖酵解产生的气体量,从而形成胃肠道胀气,甚至会导致便秘。
4.发胖
多吃栗子容易发胖的原因是栗子淀粉含量高,升糖指数GI高(GI值高的食物对减肥不利)。100g栗子的热量是212卡,而100g大米的热量只有112卡,可见栗子的热量甚至比大米还多。
5、影响血糖
板栗是一种淀粉含量很高的坚果。板栗干的碳水化合物含量达到77%,相当于谷类的75%。还有40%的鲜栗子,是土豆的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4%-5%,没有花生、核桃多,但略高于熟饭。所以吃栗子的时候要避免吃太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。栗子含有大量的糖分,也会影响新陈代谢。对控制血糖不好。
栗子吃多了的后果大家都知道。从血糖方面考虑,不要吃太多栗子,会导致肥胖和便秘。所以大家在吃饭的时候要注意自己的身体问题,注意不要吃太多。适当的饮食不会引起这些副作用。
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