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茶壶出水不畅怎么办?什么样的出水口好
?一般不超过两个原因,要么出水口被茶叶堵住,要么茶壶制作有问题。 如果是因为前者,很简单,把堵住出水口的茶叶拿掉就行了;但是,如果是后者,我们也无能为力。用宜兴的话来说就是胎儿有缺陷。
紫砂壶的出水效果与壶形、流型、流位、流管内壁、嘴径、出水孔形式、出水孔直径、出水孔有效面积等多种因素有关。其中最重要的是它的出口孔。紫砂既是艺术品,也是实用品,所以出水孔直接影响出水的实用性。
一孔
一孔壶嘴,最常见于仿古造型。 大多数老茶壶都是单孔的。 小容量的水壶,壶嘴本身较薄,不方便做滤孔,多为单孔形式。 该孔的优点是为水流提供了最大的通道,但微小的渣叶也可能冲进喷口,造成堵塞。 用细碎的琴弦泡茶,使用专为单孔壶设计的内置过滤器,可以避免这个问题。
Mesh
现在最常见的内置滤网是下图所示的七孔、九孔或十四孔形式。 它的优点是可以过滤大部分残叶,缺点是水流的通过面积大大减小,冲泡膨胀拉伸程度大的茶叶时,容易被展开的茶叶堵塞。
球洞
日本陶工制壶时,常用这样的球形滤网。 上世纪70年代,为了满足出口日本的特定要求,紫砂壶有了一个球孔,即在壶身装饰部分的内壁贴上一个满是孔的半球,可以更好地过滤茶叶,增加出水量。 精细的过滤孔和凸起的球面保证了足够的水流面积,提供了高质量的过滤。 如果是缺陷,说明工艺难度大,锅的容量不能太小。同时,如果有茶叶卡在球孔里,很难清理干净。
小贴士
其实紫砂壶的出水和好坏没有区别,只有适不适合。
出水口的形状不能作为判断紫砂壶好坏的标准。不管是什么样的出水口,都是为了出水口的畅通和方便。 像一些出水量好的传统壶,如仿古、石瓢、石,就没必要装球孔了。
使用茶壶时,动作一定要平稳,不要 *** 之过急。慢慢把茶汤倒掉,然后逐渐把茶壶立起来,最后再把茶汤倒掉。
保持相对稳定的 *** 作模式,上手流畅,出汤过程中保持流畅。然后茶叶会留在壶底,水自然就顺滑有力了。
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能不能通过养壶使其消失
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2022-09-11
紫砂壶有砂眼算不算瑕疵壶
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2022-09-11
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