安阳有哪些地方小吃？

安阳有哪些地方小吃？ 扁粉条 是安阳传统名菜，以扁粉条为主料，配以蔬菜、豆腐、猪血等。 扁粉条是大锅菜。煮一大锅汤，煮扁粉丝。 加入豆腐片，猪血片，青菜。 做好一锅板面菜的关键在于汤料，汤料的味道直接影响板面菜的口感。 皮渣 皮渣和血糕粉饭，合称为安阳三宝。 安阳三宝之一的皮渣，以红薯粉丝、粉条为主料，配以葱花、姜末、蒜末、圆粉条、十三香、精盐制成。喜欢海鲜的话放点虾皮，按照一斤粉丝加82干粉蒸。 卤菜 是安阳的特色菜，分高、中、低三档。 高档焖菜叫 红烧海鲜 ，中档表示 上红烧菜 ，一般称为 炖菜 更受欢迎的是 全汤豆腐菜 、 脆皮渣焖菜 等待 安阳烩菜的特点是配料丰富，汤菜融合，荤素搭配，肥瘦搭配，粗细搭配。 道口烧鸡 在安阳，随处可见道口烧鸡店，都是从滑县道口镇运来的。 道口烧鸡做工精致，从选鸡、宰杀、烧、切、成型，到油炸、烹饪、控温、用料、汤料等。，都有一套精妙的手法。其色、香、味、烂，世人皆知 四 安阳两个好吃又出名的菜，尤其是安阳的道口烧鸡，现在也出了，其他地方也能看到道口烧鸡。毕竟是中国四大名鸡之一。 安阳的灌肠也是当地不错的小吃。我们把血倒进大肠，然后煮熟。接下来我们把灌肠切成片，放锅里炸。特别好吃，还可以夹在烧饼里吃。还有老庙的牛肉，也是安阳的品牌。味道相当不错。来安阳一定要尝尝。 安阳林州的茶叶店的柿子也很好吃。秋天，柿子熟了，根本不能吃。这个时候我们会把它们做成柿子吃。还有安阳的炸空心球，牛屯的烧饼，米粉，水冶的脆皮烧饼，血糕，皮渣，安阳三寻，内黄八宝的包鱼，齐林的水饺，老少皆宜的炖羊肉。