做烘焙会用哪些芝士

哪些奶酪 会用来烘焙做披萨？一般用马苏里拉，可以刷一下，看起来更有食欲。 用奶油奶酪做轻(重)芝士蛋糕。 做提拉米苏，用马斯卡彭。 做奶酪包，用奶油奶酪。 用切达奶酪片做三明治和汉堡。 在爆浆，你也可以用切达干酪做甜点。