芝士厚蛋烧怎么做？

你怎么做奶酪煎蛋卷？ 鸡蛋/青葱/切片奶酪/盐 1)先来个食材大合照，推魏军做芝士口味。还可以加入火腿、培根等。做法都一样，口味看你。 2)奶酪切成小块，小葱切成葱花，在碗里打三个鸡蛋，加入奶酪、葱花和一勺盐。(奶酪本身是咸的，所以要注意盐的量，可以适当减少) 3)将蛋液搅拌均匀。如果喜欢嫩滑的口感，可以加一勺水拌匀。 4)小方锅预热，刷一层油。(鸡蛋最油，烧玉的做法只有薄薄一层油才好吃) 5)首先倒入三分之一的蛋液，晃动锅子，让蛋液盖住底部。 6)蛋液稍微凝固时，用筷子推一下，从上往下滚。 7)滚到底后，将第一层的蛋卷推到前端，准备滚下一层。 8)再倒入三分之一的蛋液，摇一下锅盖住整个锅底，然后从上往下滚。 9)滚到底后，将蛋卷向上推，倒入剩余蛋液，重复滚蛋动作。 10)最后一层蛋卷做好之后，可以拿一把锅铲，用锅壁把蛋卷压实，矫正形状。 11)可以出锅，切成小块。 12)最后把炒好的黑芝麻撒在盘子里，味道更鲜美。可以直接吃，也可以蘸番茄酱吃。 早上来个蛋卷，好吃又有营养，特别是加了奶酪，补钙小能手，孩子吃了会长高的~