甜口小凉糕的做法

甜口小凉糕的做法,第1张

甜凉糕的做法。 材料 糯米粉100克淀粉25克糖30克油35克水150克 1.准备原料并充分搅拌均匀,充分搅拌成稀糊状。 2.将容器放入微波炉中用中火加热一分钟,然后取出,充分搅拌。这样做是为了让面糊受热均匀。然后放进去用中火继续打一分钟,再拿出来搅拌。这样重复五次,也就是五分钟左右。是半透明的,说明糯米线熟了。其实我的面团还可以再打两分钟。冷得可怕之后太难了。这一步,我在制作过程中可以根据自己的微波炉来掌握时间。呵呵,汤不放进去,但是糯米,石头,鸡蛋都会出来。 3.装袋并挤压蛋糕。制作糯米面团,趁热放入塑料袋,做成面饼。让它冷却十分钟,然后改切塑料。 4.将馅料卷成圆柱形。这一步类似于卷寿司。在糯米糕的一端放上自己喜欢的馅料,花生酱,豆沙馅。这里请注意,寿司是把卷好的料放在中间,凉糕是把馅放在糯米糕的一端。 5.切成小块。就像切寿司一样。切开后,你可以在外面包任何你喜欢的东西。

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