板栗芯是红的能吃吗

栗子核是红色的。能吃吗？ 因为题目的问题不是很清楚，得分几种情况来分析。 1.如果栗核是指栗核，如果红色是指深褐色，那么这个颜色就是正常的颜色，是褐变的结果。吃这样的栗子仁是没有问题的。而且味道还挺好的。 2.如果板栗核指的是板栗仁内部的那层核，这种变红也是正常的。有些地方的板栗，褐变时会在板栗仁中央形成一个紫色的圆圈，类似于肾脏的形状。这样的板栗仁也可以吃，没有任何问题。 3.最后一种情况，栗子仁发霉，长出红色的毛或斑点。这样的板栗仁不能吃，赶紧扔掉。