维生素c片能代替蔬菜和水果吗

维生素C片可以代替蔬菜水果吗？ 维生素C不能完全代替蔬菜和水果。 蔬菜水果中含有人体所需的各种维生素，不仅仅是维生素c。 除了维生素，蔬菜水果还富含膳食纤维、微量元素等人体所需的营养物质。 如果长期不吃蔬菜水果，只用维生素C代替，会带来很多健康问题。 首先，容易便秘。不吃蔬菜水果会造成纤维素摄入不足，导致肠道蠕动下降，大便在肠道停留时间较长，容易导致便秘；而且大便在肠道内滞留时间过长，会造成大便中有毒成分的吸收，影响毒素的排泄。 第二，会影响肠胃功能。 纤维素能促进肠道有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖。 蔬菜吃得太少，纤维素缺乏，会破坏肠道有益菌的生长环境，影响肠道对营养物质的吸收。 另外，如果不吃蔬菜水果，容易食欲不振。 第三，容易出现口腔溃疡。 缺乏微量元素和维生素会导致口腔溃疡。 第四，手掌容易脱皮。 缺乏维生素B可能会导致手掌脱皮。 蔬菜和水果除了含有各种人体必需的营养物质外，还含有果糖、各种有机酸、芳香物质和各种色素成分。吃它们有益健康，能产生满足感。