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韩国鱼干怎么做才好吃?
鲭鱼一直是韩国人喜欢吃的传统食物。吉林延边很多人吃。中国人对鲭鱼有点陌生。近年来,韩国食物逐渐传播到西方,它逐渐为人所知。西方人称之为阿拉斯加大嘴鱼,属于科。人们常说某某是宝,有肉吃,有皮穿,有毛织,甚至有水熬汤,却丝毫不顾及涉案人的感受。大鱼有一些与生俱来的权利。它身体的各个部分都很好吃,但却披着宗教的色彩。在古代朝鲜,人们认为所有供奉神灵的祭品都必须进口,禁止扔掉任何一部分。鱼中,只有明太鱼符合条件。它的内脏和鱼子可以做酱;鱼头泡过酱油很好吃;眼睛和鱼皮适合饮用;鱼鳍和鱼尾可以做汤,古代朝鲜人可以做36盘明太鱼。
食品
佐料
干银鱼
400克
佐料
洋葱
适量的
胡萝卜
适量的
青椒
适量的
精制糖
适量的
麦芽糖浆
适量的
海鲜酱油
适量的
芝麻
适量的
步骤
1.明太鱼干。用棍子把它折断。
2.撕掉鱼,最好均匀。
3.用清水冲洗。干水控制。
4.找个盆,洋葱、胡萝卜、青椒切丝,放点干辣椒面、芝麻、麦芽糖浆。糖少许,海鲜酱少许。
5.搅拌均匀。
6.只是盘子。
小贴士:将太太鱼切丝尽量撕均匀,搅拌时要抓匀搅拌。
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