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单枞茶和大红袍的区别
凤凰单丛枝 丛 Word,很多爱茶的人喜欢写作 Fir ,茶行业已经专门分析讨论过了,其实是 丛 ,集群的意思。
单丛产于潮汕地区凤凰山,茶叶采用传统单株采摘法制作。属于广东乌龙茶,也就是 绿茶 作为一个重要的分支,花蜜香是单丛茶的主要香气。因为单茶青的制作,所以香的种类很多,其中最重要的是十大香型。传统的分类方法是基于蜜露香气的单簇香气。
此外还有宋代品种,棕榈草,桂花,鸭屎,锯花,鸡笼等。如果把单丛茶味道的细微差别单独列出来,不下几十种。
这几年武山种植比较广泛,整体质量比较稳定,价格也比较亲民。根据质量差异,一般有几百到两三千。
恐怕一般人接受不了 重口味 所以先尝一下味道再买比较合适。
产于福建武夷山的大红袍,是最著名的岩茶之一,品质最好,属于福建乌龙茶。 入口充满火香,茶香 押韵 ,味道略重,甜味特别好。
正宗大红袍原本指的是 九龙科 六棵树 母树 现在武夷山市已经被保护起来不被开采了。 之前进行了母树大红袍的无性繁殖,繁殖成功,保证了大红袍的品质与母树一致。
一般市场上的大红袍都是配制茶。我觉得有一种高档的拼配茶和一般的商品,基本保持了一些大红袍的味道,价格比正品还低。 一般有一百多到几百的,可以根据价格和口味来选择。
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