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黑啤和普通啤酒的区别
1。首先,黑啤和普通啤酒的生茶原料不同。黑啤用的是已经烤成黑色的麦芽,这样的麦芽要经过125 mdash mdash200度的高温处理,整体外观呈黑色,但也有焦糖的味道,苦味也比较重,导致啤酒呈黑色,味道会更浓郁。 普通啤酒是用80度左右的热风烘干的淡麦芽,所以整个液体的颜色会比较浅。
2。与其他啤酒相比,黑啤酒的营养价值更高。它和普通啤酒一样,含有一定量的低分子量糖和氨基酸,以及丰富的维生素。 而且,黑啤的氨基酸含量比其他啤酒高好几倍。 相应的,黑啤的热量也比普通啤酒高。
3。黑啤和普通模切机的另一个区别是,在两者的口感上,一般国产啤酒口感较淡,酒精度较高,但黑啤口感较浓,有苦味,但咽下后会有甜味的感觉。 如今,这种口味的啤酒越来越受中国消费者的欢迎。
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