苏式月饼的热量是多少

苏式月饼的热量是多少？ 苏式月饼的热量是600卡。 爱吃月饼又怕胖的人，要想热量低一点，不仅要选馅，还要选皮。台湾营养师指出，层层叠叠、入口即化的苏式月饼，热量比广式月饼高一倍。 营养学家表示，同样馅料的月饼，做法和比例都不一样，雪花般口感的苏式月饼，热量远远高于厚糊皮的广式月饼。原因是苏式月饼的脂肪与热量之比占到了70%。 台湾省立联合医院营养科主任金惠民说: 皮的比例越高，热量越高，也就是油越多。苏式月饼的皮比广式月饼厚，一个接一个。重量比例较高，说明油比较多，所以热量高。 月饼 三高 食物，即高油、高糖、高脂肪的食物，一般来说，一个广式月饼的热量高达850卡，相当于3碗白米饭的热量；蛋黄酥60克左右，热量为200卡，相当于1碗白米饭；绿豆糕，一个小小的月饼，热量将近50 ~ 100卡，相当于一片半的吐司。所以甜腻的月饼是减肥者的大忌！ 最近华商报做了一个实验，发现50g的蛋黄月饼含有14g的油！家里的油勺平均在5G左右，也就是说吃一个月饼相当于喝三勺油！真的很震撼。