蓝莓上面的白色的东西是什么

蓝莓上的白色东西是什么？ 蓝莓外面的那层霜其实是蓝莓生长过程中会形成的一层蜡。霜冻可以保护蓝莓，减缓蓝莓的失水速度，同时使蓝莓表面不易因湿度过大而滋生真菌。这层白霜营养价值很高，对延缓衰老，保护儿童视力有很好的作用。 霜是蓝莓生长过程中自然分泌的果糖凝结形成的霜，被称为果粉。它的成分是果糖，对人体无害，而且蓝莓品质越好，霜越厚。只有新鲜的蓝莓才能看到霜。 此外，葡萄等水果上也有霜。 霜冻也是蓝莓新鲜的标志。园子里没摘过的蓝莓比市面上的更新鲜，更厚实。所以要选择表面有霜的蓝莓。由于蓝莓是水果中相对较少的害虫，生态园种植的蓝莓几乎不用农药。许强调，不要以为这层白霜是 农药残留 我把它洗掉了。如果你真的担心蓝莓表面有灰尘，用水冲洗一下就可以了。