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椰子布丁的做法
椰子布丁一
1.这些我现在都没做过。这是之前的成品。第一步,把吉利丁片泡在冰里,注意要一个一个加,或者不要连在一起。
2.将牛奶与鲜奶油和糖倒入干净的平底锅中用中火加热,然后加入椰子汁(30度以上),用塑料刮刀搅拌均匀,关火。
3.将石花菜片软化,然后用吸水纸吸收,融化,搅拌均匀。最后经过过滤、冷却后放入模具,再放入冰箱冷藏。
椰子布丁2
首先,准备两个椰子树,椰奶,鲜奶油和吉利丁片。然后,将吉利丁片浸泡在冷水中,同时,敲开椰子树,倒出椰子汁。椰奶过滤后,加入椰奶和淡奶油,搅拌均匀。然后,加热混合的椰奶,然后将软化的吉利丁片放入椰奶中,轻轻搅拌,直到它们完全融化。用吉利丁片再次过滤椰奶,这样味道会更细腻..
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