煲汤可以放酱油吗

我能在汤里放酱油吗？ 做什么汤，柿子蛋花汤，紫菜蛋花汤等。酱油颜色黑就不好看了。但一般都是用来做味噌汤的。根据个人口味，以及对汤的观感要求程度。 海带排骨汤的做法 配料:冬瓜、海带、排骨姜、盐、醋。 练习: 1.冬瓜切块，生姜切片； 2.将排骨用飞水洗净备用； 3.将排骨、姜片放入锅中，根据人数加适量水，滴些醋，大火熬汤； 4.汤烧开后，加入海带继续小火炖40分钟； 5.加入冬瓜继续煮20-30分钟(根据自己口味决定冬瓜的硬(烂)度)； 6、加盐调味出锅吃；