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蜂蜜黄芪怎么加工?
首先,准备加工辅料,适量的蜂蜜。将生黄芪切成斜切片。
然后,将蜂蜜放入锅中,用文火煮。看融化的蜜珠滴入冷水中形成软珠,再根据颜色判断蜂蜜的生熟程度。
最后加入少许开水稀释蜂蜜的粘度,加入黄芪切片,搅拌均匀,继续翻炒至蜂蜜汁渗入切片核心,直至水分炒干。
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