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天麻乌鸡汤的功效
当归的功效与作用:
活血、调经止痛、通便。可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿关节痛、跌打损伤、痈疮。
鸡肉的功效和作用:
鸡肉鲜嫩可口。因其口味清淡,可用于各种菜肴。鸡肉在肉类中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是高蛋白低脂肪的食物。硫酸钾氨基酸含量也很丰富,可以弥补牛肉和猪肉的不足。同时,鸡肉的维生素A含量比其他肉类多,虽然在数量上不如蔬菜或肝脏,但其维生素A含量远高于牛肉和猪肉。
天麻的功效和作用:
天麻具有镇痛、镇静、抗惊厥、降血压、明目、增智的功效,还具有祛风除湿、止痛、行气活血的功效。
以上是具体分析当归天麻炖鸡的功效和作用。知道了这些功效后,大家在以后的饮食中经常吃这种当归天麻炖鸡的药膳,说不定会有意想不到的收获呢!
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