当归黄芪乌鸡汤炖多久

当归乌鸡汤炖多久？ 因为乌骨鸡的营养价值比普通鸡略高，所以当人们需要滋补身体的时候，往往会买一只乌骨鸡来补充身体。有些人为了达到食补的效果，加入一些当归、黄芪等中药材，这样做出来的当归黄芪乌鸡汤味道更足！当归、黄芪、乌鸡汤熬制时，一般先熬汤，鸡肉切块，洗净，然后放入冷水中，煮沸，撇去浮沫，加入黄酒、葱姜，熬制30-mdash左右；40分钟就可以了，因为乌鸡肉质更嫩，煮太久就容易熟。煮半小时左右，可以在汤中加入一些盐、味精等调料，即可饮用。 以上是乌鸡汤的熬制时间。在这里，顺便说说做其他鸡汤的时间。因为乌骨鸡肉质比较嫩，所以烹饪时间会短一些。但是要煮老母鸡汤，要煮2个多小时。另外，我给你一个温馨提示。煮汤的时候记得放冷水里，这样汤会更入味！