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乳钙和碳酸钙的区别
碳酸钙是白色固体,无味无臭。 有无定形和结晶形式。 晶体可分为正交晶系和六方晶系,柱状或菱形。 相对密度2.71 在85 ~ 896.6℃分解,在825℃左右分解成氧化钙和二氧化碳 熔点在10.7MPa下分别为1339℃和1289℃ 不溶于水和酒精 溶于稀酸,同时释放二氧化碳,表现为放热反应。 也溶于氯化铵溶液。 几乎不溶于水 所以它的物理属性非常强。
乳钙又称乳清钙,是从牛奶中提取的钙的结合物,是一种经过脱水、脱脂、干燥、喷雾后得到的矿物盐。其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙、锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分。对于肠胃功能非常弱的婴幼儿和孕妇来说,在各种钙中,牛奶钙最容易被人体吸收;乳钙粉的钙磷比例合理,维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养素是帮助钙吸收的最佳因子。 因此,牛奶钙对人的健康是有益的,所以人们可以看到牛奶钙和碳酸钙的区别。
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