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川贝雪梨膏的实践
佐料
雪梨6个川贝母20g百合30g
佐料
150克冰糖10克陈皮
川贝雪梨膏的做法步骤
1.先将川贝、百合、陈皮洗净,浸泡备用。
2.将雪梨去皮、去核,切成小块。将切好的雪梨、川贝、百合、之前泡过的陈皮放入豆浆机中打汁(注意,打汁还得放些水,不然豆浆机就不行了)。
3.加入冰糖和打好的雪梨汁,放在炖锅里慢炖。浓缩三分之二的水!
(1.用豆浆机做出来的果汁很细腻,不用过滤!2.我通常在锅里炖12个小时。如果你想快点的话,用普通锅炖2个小时就可以了)
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