自制枇杷罐头能存放多少时间

自制枇杷罐头能存放多少时间,第1张

自制枇杷罐头能存放一个月左右。

枇杷罐头的做法:

1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分。再把枇杷剥去外皮,枇杷的核丢弃不用。把枇杷果肉放入炖锅中,再放入一斤黄冰糖,果肉和冰糖的比例2:1。

2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中,再翻拌均匀,腌制一个小时备用。再用中小火慢熬,要经常的搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入3克川贝粉,川贝有止咳润肺的作用。

3、继续小火慢熬。熬到汤汁浓稠关火冷却备用,枇杷膏完全晾凉,放入一个干净无水无油的玻璃瓶中,摆在冰箱冷藏密封保存即可。

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