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黑燕麦怎么吃?
一、鱼打莲黑燕麦片
材料:黑燕麦100克,水200克,樱桃萝卜3个,黄瓜少许,蚕豆1个,白醋2勺,糖和盐少许。
练习:
1.准备食材。
2.樱桃萝卜切饭刀,下面不要切。
3.用刀小心翼翼地把皮和肉分开,也不要把底部弄破。
4.可以继续在里面切一层白萝卜做花瓣。
5.将蚕豆放入锅中煮熟,备用。
6.取出蚕豆后,直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。
7.把樱桃萝卜和白醋倒在一起。
8.加入糖和盐,糖多盐少。
9.将黄瓜切一小段,去皮。将黄瓜皮切成圆形荷叶。将蚕豆去皮,分成两片花瓣。一瓣是鱼身,另一瓣用吸管压成两个圆圆的鱼眼,萝卜皮就是鱼尾。
10.将煮好的黑燕麦片放入碗中,放入腌制好的荷花、荷叶和金鱼。
二、黑米燕麦黑黄豆浆
材料:黑米25克,生燕麦片25克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升。
练习:
1.将所有材料洗净,控水,用清水浸泡至膨胀。将滤布放在滤网架上,放入豆腐机的打桶中。
2.倒入浸泡过的材料,加入清水,盖上盖子,放入支架,系紧。启动豆浆功能。
3.打浆后,取下打浆桶。去掉盖子,去掉滤网,倒出即可饮用。
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