自制的椰汁红豆马蹄糕怎么做

自制的椰汁红豆马蹄糕怎么做,第1张

自制椰子红豆马蹄饼怎么做? 材料:马蹄125克,炼乳150克,椰奶200毫升,水100克。 辅料:蜂蜜红豆100g。 准备配料 2.刷模具油备用。 向125克菱角粉中加入3.100克水。 4.搅拌均匀,形成浓稠的粉浆。 5.然后加入200ml椰奶。 6.再加入150克炼乳。 7.搅拌均匀。 8.用蒸锅烧水,然后放入容器中,加入蜂蜜红豆。 9.淋上一层椰奶粉,盖上锅盖蒸5分钟。 10.然后倒入所有剩余的椰奶粉。 1.盖上锅盖大火蒸20分钟,熄火后再焖15分钟,取出。 12.放在冰箱里一个小时就可以吃了。味道更好。吃之前切成块。 烹饪技巧: 这个配方用了200毫升的椰奶,做出来的椰奶蛋糕相当厚。建议用400ml椰奶做面糊,口感更好。

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